SEJOUR À NEW YORK : PART 1

Pendant la période de Noël, nous sommes partis 5 jours à New York. De Québec, il faut compter environ 10h d'auto.

New York est vraiment la ville de la démesure ! Tout est grand, on retrouve des contrastes importants d'un endroit à l'autre. J'ai aimé retrouver les clichés que l'on voit dans les films  américains.

Nous avons vu cette ville avec nos yeux d'américains de 2 ans 1/2. Donc les buildings et la vie à l'américaine, nous y sommes familiers. Mais malgré cela, j'ai trouvé New York grandiose et impressionnant.  J'imagine qu'avec des yeux d'européens, cette impression doit être encore plus intense.

Côté température, nous avons eu un Noël doux (entre 3 et 12 °C), contrairement à Québec, où de fortes tombées de neige et le froid étaient au rendez-vous.

Nous avons logé à Brooklyn, à 20 minutes en métro de l'Ile de Manhattan. C'est un quartier typiquement  populaire, où nous dénotions un peu au milieu d'une population cosmopolite.

notre rue

 les fameux playground

C'est parti pour des heures de marche et de métro !

mes premiers taxis jaunes ! j'ai capoté .... je vous préviens y'en aura d'autres ....

Washington Square Park :

 

Il est interdit de fumer dans les parcs. La surveillance est intense ...

Little Italie :

patisseries italiennes

Chinatown :

Nous quittons l'île à pied pour nous rendre au pont de Brooklyn

les vendeurs de Hot dog à pratiquement tous les coins de rue

nous croisons même un mort-vivant .... !

sur le pont de Brooklyn

des amours scellés ...

A suivre .....

QUAND LES GRANDS S'AMUSENT ....

Prenez des fumeurs qui décident d'utiliser leurs mains pour les réchauffer

Ajoutez 2 pelles

Incorporez un escalier

Mélangez  y de la neige, beaucoup de neige ....

Et vous obtiendrez ceci ......  :

 

 Une belle gang de crinqués !

ON DEFONCE L'ANNEE ET SURTOUT APRES ON RESTE EN CONGE !

Les DNA vous souhaitent beaucoup de bonheur pour cette nouvelle année ! Qu'elle soit faite de surprises, de rires, d'émotions, d'une santé de fer , etc ... Bref, que vos souhaits se réalisent !!

Mon souhait à moi pour ce blog cette année : avoir le plaisir plus souvent de savoir qui nous lit parmi les 75 visites quotidiennes. Alors, soyez pas timides chers lecteurs ! C'est ben plus le fun quand il y'a de l'échange :).

Ca c'est fait !

Passons maintenant à quelques images des derniers jours.

Samedi, on embarque Nala et les Z'Hérissons  ....

et on s'en va défoncer l'année entre amis. L'idée maîtresse de la soirée était de s'habiller  comme jamais on nous reverra habillé ! 

 

Certains ont opté pour une tenue plus chic que d'habitude .... ou un peu moins

 D., lui a  fièrement  choisi  de  s' habiller à l'envers !

 

Une superbe soirée avec beaucoup de rires comme toujours, et des petits jeux/défis qui bouleversent un peu les conversations ! Un grand merci à nos hôtes.

3 épingles à linge = 3 occasions où un oui/non interdit a été soutiré ....

D. exhibe ses épingles frauduleusement acquises ! shame on him !

Au Québec, nous avons la chance de rattraper les jours fériés ( jour de l'an et lendemain du jour de l'an) lorsqu'ils tombent sur un dimanche. Ce qui veut dire qu'on retourne à la job pas avant mercredi !

Aujourd'hui, nous avons pratiqué notre pas de patin sur les sentiers glacés de  la Pointe aux Lìevres.

Puis le soir, direction le Fort  numéro 1  (lieu de notre ballade quotidienne de pitous) pour aller trinquer à la nouvelle année, avec nos chums de la gang de propriétaires de chiens . Je reprend les mots de l'un d'entre eux  : ce soir ce n'était pas la balade des chiens, mais  plutôt la balade des gens heureux !! Et mausus qu'on a du fun avec eux ! 

A votre santé !

LES COWBOYS POUR LA FIN D'ANNEE

Hier soir, en "petite" gang, nous avons clôturé l'an 2011, avec le concert des Cowboys Fringants au Grand Théâtre.

Bien sûr, ils ont interprêté leur nouvel album "Que du vent" sorti en novembre, mais aussi d'autres classiques plus anciens. En tout cas, on peut dire qu'à Québec, ils ont un public fidèle  et pas toujours si jeune.

"Comme Joe Dassin"

"Droit devant"

On a adoré ! C'était un show pétillant avec beaucoup de dynamisme. C'est vraiment un groupe simple, qui ne se prend pas la tête ! 

Pour le final, ils ont fait monter sur scène des personnes du public, qui ont chanté et fait les saluts aux côtés du groupe.

"Tant qu'on aura de l'amour"

2h30 de bonheur québécois et des tounes qui ne me sortent pas de la tête ce matin !

PS :  les Cowboys Fringants entament leur tournée québécoise et française , alors Foncez !! Nous vous le recommandons fortement! Il y'a certainement un concert près de chez vous.

UN JOYEUX TEMPS DES FÊTES !

Les DNA vous souhaitent un joyeux temps des fêtes ! 

Profitez intensément de tous ces bons moments 

en famille et entre amis.

J'en profite, amis lecteurs pour vous remercier de toutes vos visites et vos commentaires depuis 2 ans 1/2 !
C'est un grand plaisir de vous lire et surtout ça motive à continuer le blog. 

  

Une énorme pensée d'amour et d'affection à vous autres ; nos êtres chers de l'autre côté de l'océan ....

Vous serez encore plus dans notre coeur pendant notre Noël new yorkais.

On vous aime fort ! xxx

UN PEU DE BENEVOLAT DANS L'ENTREPRISE DU PERE NOEL

Les DNA ont participé à leur première activité bénévole. Il faut dire que le bénévolat est quelque chose de très institué au Québec.

L'organisme dans lequel travaille D. participe à une table de concertation en  immigration.

Celle-ci a pour but , par le biais de diverses activités, de sensibiliser la population locale à l'éventuelle venue de nouveaux immigrants.

Lors d'une fin de semaine, nous avons donc participé, à titre de bénévoles, à l'une de ces activités intitulée : "Noël autour du monde", destinée aux enfants, pour pouvoir attirer leurs parents ....

 lutin et renne de Noël présentent les bredeles alsaciens

 

 du côté chinois avec Frédéric et Sonia

 des " joyeuses fêtes " dans toutes les langues

 un super  papa Noël qui fait du coloriage 

La mère Noël et son père Noël all over the world !

portrait d'immigrant

sont bons nos gâteaux hein ?

 à la pêche aux jujubes, à coups de baguette chinoises !

l'équipe de choc !

DECEMBRE, LE MOIS DES BREDELES

Chez les DNA, même loin de l'Alsace, en décembre, ça sent bon les Bredeles !!

Et comme je suis fine, je vous mets même les recettes !!!! Non, non ... ne me remerciez pas !

Nid de guêpes  : absolument écoeurants !

100 g d’amandes effilées / 150 g d’amandes émincées / 3 blancs d’œufs / 130 g de sucre en poudre / 100 g de chocolat râpé / Une pincée de sel.

Faire légèrement griller les amandes et laisser refroidir. Battre les blancs d’œufs en neige ferme avec le sel. Ajouter le sucre, puis le chocolat et les amandes.

Déposer des petits tas sur une plaque recouverte de papier cuisson. Faire cuire à feu doux, à 120° pendant 20 minutes.

Galettes au citron 

350 g de farine / 125 g de sucre glace / 1 citron non traité / 1 œuf / 250 g de beurre / Une pincée de sel.

Pour la finition : 60 g de sucre cristallisée.

Mélanger la farine, le sel et le sucre glace. Ajouter le zeste de citron râpé. Creuser une fontaine. Y casser l’œuf et travailler avec une partie de la farine. Ajouter le beurre coupé en petits morceaux. Travailler rapidement pour obtenir une pâte homogène.

Abaisser sur une épaisseur de 4-5 mm et découper des disques à l’emporte-pièce. Déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson. Faire cuire à four moyen, à 150°C pendant 10 minutes.

Dès la sortie du four, saupoudrer de sucre cristallisé et les laisser refroidir sur une grille.

Étoiles à la cannelle 

2 blancs d’œufs / 270 g de sucre glace / 1.5 cuil. à soupe de kirch / 330 g d’amandes moulues / 1.5 cuil. à soupe de cannelle / Sucre en poudre. 

Battre les blancs d’œufs en neige. Ajouter le sucre glace et ½ cuillerée de kirch. Réserver un tiers de cette masse pour le glaçage.

Dans les deux tiers restants, ajouter les amandes, la cannelle et le reste de kirch.

Étendre la pâte sur ½ cm d’épaisseur sur un plan de travail saupoudré de sucre en poudre. Découper des étoiles à l’emporte-pièce. Les déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson. Les glacer avec le blanc d’œuf réservé et laisser sécher toute la nuit.

Faire cuire 5 minutes au four à 200°C.

Bredele 

250 g de farine / 70 g de sucre en poudre / 2 jaunes d’œufs / 125 g de beurre / Une pointe de sel.

Pour dorer : 1 jaune d’œuf / 1cuillère à soupe de lait. 

Creuser une fontaine dans la farine tamisée et ajouter le sel. Y verser le sucre et les jaunes d’œufs et travailler avec une partie de la farine. Ajouter le beurre coupé en petits morceaux, recouvrir de farine et pétrir rapidement.

Abaisser la pâte au rouleau à pâtisserie sur 5 mm d’épaisseur. Découper des formes diverses à l’emporte-pièce. Dorer à l’œuf délayé au lait.

Faire cuire à four moyen à 160°C pendant 8 minutes.

Alors,  on se met au boulot ??