Au printemps au Québec, que fait-on à part nager dans la sloche et éviter les nids de poules ? Beh, on va à la cabane à sucre !!
Cette année, nous avons essayé celle du domaine Franco à St Henri, avec les " amis" (terme très employé ici (et que je trouve tellement mal utilisé .... ) pour désigner les "autres enfants") de la garderie.
Au menu, animation musicale, oreilles de criss, jambon à l'érable, salade de chou, tourtière, fèves au lard, ragoût de boulettes, tarte au sucre, pouding chômeur, crèpes avec son sirop d'érable.
Et comme on en a pas encore assez, on se sucre le bec avec la tire sur neige !